卤鸡腿的家常做法窍门(卤鸡腿的家常做法窍门视频)

悦刻旗舰商城2025-06-07 18:24:251

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本文目录

1.鸡胗一定要买新鲜的,最好是在杀活鸡的地方购买。将鸡胗外面的做法做法肥油全部去掉,洗干净备用。

在锅里先放入凉水,大全大全再把鸡胗放入进去,放入一块拍碎的生姜和少许料酒,大火煮五分钟,捞出。

把捞出来的菜谱菜谱鸡胗用水冲洗一下,切片备用。

4.根据个人的鸡的家常鸡的家常简单口味

准备几个红辣椒、一个青椒,做法做法一块生姜,六个泡椒洗干净备用。将辣椒切块,大全大全泡椒和生姜剁碎备用。

1.鸡洗净切块，泡去血水；

2.鸡块捞出沥干水分，鸡的家常鸡的家常简单放入高压锅里，做法做法放姜，大全大全多放点水；

3.开锅后，小火20分钟；

4.吃的时候单独放盐，其他的汤和肉放凉后放入冰箱。

备料：鸡腿350克、沙姜35克、料酒10毫升、老抽半勺、生抽2勺、盐3克、糖5克、清水适量、麻油1勺、葱2根。

2、把鸡腿洗净切成块备用、沙姜洗净切成片、葱洗净切成花备用。

3、锅中烧油，油热后倒入沙姜翻炒出香味，倒入鸡块翻炒片刻，炒出油脂。倒入料酒、老抽、生抽、冰糖翻炒均匀，加入开水大火煮沸，盖上锅盖焖煮15分钟。开盖加入盐、葱花翻炒均匀。关火出锅装盘即可食用。

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