豆腐渣丸子家常做法(豆腐渣丸子的家常做法)

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本文目录

1. 白豆腐丸子的渣丸做法渣丸做法
2. 豆腐丸子炸法教程简单做法
3. 豆腐渣丸子的做法

白豆腐丸子的做法

准备好猪肉 ，搅碎猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油，家常盐，豆腐豆腐耗油，渣丸做法渣丸料酒

豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒就好了

将搅拌盆装入厨师机中 
，家常一速搅拌混合均匀，豆腐豆腐浇入鸡蛋和玉米淀粉

加入碾压好的渣丸做法渣丸豆腐，快速搅拌

多功能锅装入丸子盘，家常刷了一层油
。豆腐豆腐预热锅。渣丸做法渣丸

将搅拌好的家常肉泥装入裱花袋

然后挤入丸子盘中，挤高一点，这样最后翻面成型会好看一点

一面定型之后，翻面煎至表面金黄

豆腐丸子炸法教程简单做法

烹饪步骤

1.豆腐 ，用小勺压扁 
，加入肉馅
，豆腐肉馅2:1的比例 。

2.加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉 ，盐 ，鸡精 ，鸡蛋 ，少量水 ，充分搅拌 。

3.汤锅加清水烧开 ，放入葱姜 ，把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定），慢慢地放进水中（火不要太大） 。

4.番茄，海带丝 。可以增加汤的鲜味和内容
，加入盐
 、胡椒粉，关火
，放入鸡蛋花即可 。

豆腐渣丸子的做法

主料：豆渣300g

辅料 ：虾皮10g 
、食盐一小勺 、白糖10g  、五香粉一小勺、面包糠50g

做法：

步骤1、将角瓜用擦板擦成丝，加入一小勺盐 ，腌制10分钟 ，将腌出来的水挤出

步骤2、混合上述所有材料

步骤3、搅拌均匀

步骤4、搓成丸子状，滚上面包糠

步骤5、入预热好的油炸锅。

关于豆腐渣丸子家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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