牛肉干巴家常做法 ?牛肉干巴家常做法大全

悦刻正品云仓2025-06-09 03:53:186299

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本文目录

  1. 毛鹅蛋的鹅蛋鹅蛋正确做法
  2. 红烧胎鹅蛋的家常做法
  3. 阿飞煮鹅蛋做法

毛鹅蛋的正确做法

准备食材如下:毛豆200克,鹅蛋2个 ,家常家常盐4克,做法做法油8克,凉拌胡萝卜少许

具体做法如下 :起锅加水煮沸 ,鹅蛋鹅蛋然后加入少许食油,家常家常将毛豆放入锅中焯水 ,做法做法然后捞出过凉水再控干水分备用 ,接着将鹅蛋打入汤碗,加入1茶匙食盐 ,然后打散成蛋液,再加入毛豆,加入胡萝卜粒,然后搅拌均匀,接着起锅加油烧热,然后将所有的食材倒入锅中炒熟即可出锅!

红烧胎鹅蛋的家常做法

1 、准备好鹅蛋1只,冰糖适量(根据自己喜欢的甜度放) ,干香菇1-2朵 ,温水适量 。

2 、香菇泡发 ,冰糖碾碎  。

3 、鹅蛋整个打入碗中 ,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水   ,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大 ,水少的话 ,蛋会把水吸干且蛋黄易变老)。

4 、蒸碗覆上保鲜膜 ,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水 ,闭盖 ,蒸10分钟左右 。

阿飞煮鹅蛋做法

1、用料

鹅蛋1粒 ,水半锅。半小匙盐 。

2、做法

盐放入水中 ,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮 。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来 ,煮好后马上放入冰水中 ,这样蛋壳会比较好剥 。煮的时间 :三分钟,蛋白凝固幼嫩 ,蛋黄半熟 。六分钟 ,蛋白凝固 ,蛋黄半熟 。十分钟 ,蛋全熟 。

关于鹅蛋家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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