顿黄瓜的做法大全家常(炖黄瓜的做法大全家常窍门)

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本文目录

1. 猪肉炖黄瓜粉条的窍门正宗做法
2. 黄瓜牛杂的家常做法
3. 茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

猪肉炖黄瓜粉条的正宗做法

原料
：

带皮的五花肉500克 ，粉条100克，顿黄大全炖黄大全黄瓜1根葱半根，瓜的瓜姜1小块
，做法做法花椒8粒
，家常家常大料1个
，窍门白糖1小勺
，顿黄大全炖黄大全盐1小勺 
，瓜的瓜味素适量

猪肉炖黄瓜粉条的做法做法正宗做法：

1、将五花肉刮洗干净，家常家常切成块 ，窍门粉条洗净
，用水发透

2、黄瓜、葱姜清洗干净 ，黄瓜切块，葱切段 ，姜切片  。

3
、锅里放油 ，下肉炒至变色，取出。

4
、另起锅烧油，油热下入黄瓜 ，翻炒2分钟，盛出，备用

5 、锅里放糖炒糖色，添汤，加入五花肉、葱段 、姜片、花椒 、大料 、盐，用旺火烧开，撇去浮沫 ，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味，最后放入黄瓜炖2分钟，调点味精，即可出锅

黄瓜牛杂的家常做法

准备材料 ：挂面200克 、西红柿2个 、牛杂2斤、土豆3个、洋葱半个 、黄瓜1根、八角3个、花椒2小勺、桂皮1片  、香叶2片、草果1个、老抽4大勺、料酒5大勺、盐4小勺 、生姜1块、色拉油适量、香菜适量、芝麻适量  、榨菜适量；

制作步骤 ：

1、牛杂冷水下锅 ，去除血水，锅中倒入色拉油，将洋葱和生姜炒出香味；

2 、倒入牛杂
，用中火翻炒2分钟左右，出香味 ，加入所有大料，继续翻炒均匀；

3、倒入料酒 ，炒匀，倒入老抽翻炒均匀；

4 、撒入盐，炒匀 ，倒入西红柿块炒匀后 ，加锅盖 ，小火焖煮1小时；

5、打开锅盖，倒入土豆块，翻炒均匀，小火继续焖煮30分钟即可食用；

6、把面条煮好捞起；

7、取一大碗，舀少量的牛杂汤汁 ，（没有加水的汤汁会很浓）加入少量的白开水；

8
、放入面条；

9、放入牛杂、黄瓜，香菜，榨菜
，撒少量的白芝麻即可享用

茄子杏鲍菇黄瓜乱炖怎么做

茄子心包菇，黄瓜乱炖怎么做？

回答 
，先把茄子 ，心包菇 ，黄瓜冲洗干净。

然后把茄子切成薄片，用手再掰成一块儿一块儿的
。杏鲍菇 。也用手撕成长条 。用手撕出来的菜比刀切的手感要好，所以建议你用手撕菜。

然后把黄瓜切成两厘米长的细长段 。

准备好之后 ，再放入油锅里，放上葱姜蒜调料出味儿之后 。

把准备好的菜全部倒入锅里，加上适当的热水再加上你所准备的调料，炖上十分钟就可以啦 。

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