肉蘑菇的做法大全家常 ？肉蘑菇的做法大全家常菜
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家常香菇的6种做法
食材 ，香菇300克洗干净 ，全素去蒂后切圆大片 。家常
成品腊肠3根约200克 ，做法切一寸段备用
青椒一个约50克洗干净 ，香菇瓣成麻将大小的家大全块 。
葱花5克 。常做炒香
调味料汁 ，盐3克 ，耗油5克 ，味极鲜酱油3克 。
起锅烧油 ，油温三成下葱花爆香 ，随即下青椒块 ，香菇与腊肠中火翻炒二分钟 ，下调味料汁 ，收汁即可 。
这道菜简单方便 ，且下饭。
香菇的家常做法涛厨
1.准备一个青椒，适量的新鲜香菇 ，把它们全都清洗干净，接着把香菇切成薄片 ，葱切成段 ，把葱叶跟葱白分开 ，大蒜剁成末 ，青椒直接切成滚刀块备用 。
2.锅里放水烧开 ，放入半勺盐 ，一勺花生油，接着把准备好的的香菇倒进去焯一下水 ，大概焯水40秒左右 ，时间到了之后 ，把香菇捞出来沥干水分备用 。锅里放入花生油 ，把葱白 、大蒜跟青椒放进去 ，炒出香味 。
3.香味出来之后 ，把焯好水的香菇倒进去，大概翻炒一分钟左右 ，时间到了之后再调一下味 ，放入一勺生抽 、一勺蚝油，不用放盐了 ，把它们全都翻炒均匀 ，然后把准备好的葱叶倒进去翻炒一下就可以了。
白香菇的家常做法
白香菇200g ，五花肉150g ，青椒1个 ，胡萝卜1根，蚝油5g ，盐2g ，鸡精3g ，酱油2g ，料酒5g，胡椒粉 ，姜葱蒜少许 ，植物油适量。
做法 ：
1.先将五花肉 ，白香菇 ，青椒 ，胡萝卜洗净切片备用 ，姜蒜切片葱切段备用。
2.将白香茹焯一下水 ，起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒 ，加入料酒 ，酱油翻炒加适量水焖上五分钟
3.在下入白香茹，盐 ，蚝油 ，鸡精调至入味 ，在大火翻炒1分钟 ，洒上胡椒粉 ，葱花即可出锅装盘 。
4.一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了
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