家常地瓜粥的做法？家常地瓜粥的做法大全

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本文目录

1. 做法
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2. 豆角的三种家常做法
3. 豆角的家常做法王刚

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用料

豇豆

水

晒干豆角的做法

豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豆角豆角豇豆变色变软后捞出。做法做法做法做法

豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。家常家常

挂起来

挂起来

挂起来

一般三四天就可以晒干了

我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒
，经常翻一下 ，再晒几天，确保完全晒干
。

干豆角晒好了  。晒好的干豆角放袋子里常温保存 ，放家里干爽的地方就可以了 。

干豆角炖五花肉 ，干豆角炖排骨都超级好吃的 。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗
，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。

小贴士

干豆角一定要晒的干干的 ，不然收起来后很容易发霉的 。

豆角的三种家常做法

一、凉拌豆角

凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃 。

难易指数：★

制作步骤 ：

1、豆角洗净切段，蒜切蓉

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟 ，捞出沥干水分

3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉
、鸡粉 ，醋，搅拌均匀

4 、最后滴上香油即可

怎么样 ？凉拌豆角制作是不是超级简单。

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二、豇豆西红柿

豇豆西红柿以豇豆 、西红柿为主料
 ，制作工序简单易操作。

难易指数 ：★★

制作步骤：

1 、豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块 ，鸡蛋打散成蛋液

2、锅烧热倒入油 ，炒鸡蛋至熟，盛出备用

2、把锅倒入少许油 ，爆香姜片，放入豇豆翻炒

3、放入蒜片、西红柿继续翻炒

4 、添加盐、酱油 、糖，开大火翻炒

5、转小火加适量清水焖8分钟左右

6
 、加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅

豇豆西红柿是一道经典的组合
，美味不言而喻。

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三、豇豆炒肉末

豇豆炒肉末是以豇豆、瘦肉、干辣椒等材料制作而成 。

难易指数：★★

制作步骤：

1 、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末 ，姜切丝，干辣椒切段

2、用料酒、生粉
、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右

3、起锅热油，姜丝爆香 ，加入肉末翻炒

4、加入干辣椒 ，添加酱油 、糖翻炒

5、放入豇豆 ，加少许清水继续翻炒至熟

6
、最后收汁即可起锅

豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦。

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四 、炒豆角

炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。

难易指数：★★

制作步骤：

1 、豆角洗净切段 
，青红椒洗净切丝 ，蒜切片

2、锅中烧开水
，放入豆角焯半熟

3、烧热锅倒入油 ，爆香蒜片 ，放入豆角翻炒

4 、加入青红椒 ，添加酱油、鸡粉翻炒至熟

5
、最后加入适量盐即可起锅

炒豆角是一道非常容易制作的菜，只要你会切菜
，这道菜就一定会做。

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五 、蒜香豆角

蒜香豆角是以豆角为主
，辅料以大蒜等为材料
，是一道非常可口的菜肴 。

难易指数：★★

制作步骤：

1、豆角洗净，大蒜切末，葱切花

2、锅里放入适量的水
，放入豆角煮熟

3、捞出豆角，过凉水沥干  ，豆角切段

4、把盐 、蒜末 、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中
，加入温开水搅拌均匀，做成酱汁

5、准备盘子，放上豆角
，将酱汁到在豆角上面即可

蒜香豆角做好了

豆角的家常做法王刚

主料 ：豆角，蒜苗
，干辣椒

辅料 ：盐巴 ，味精，酱油

做法

1.将蒜苗去根洗干净后切段备用；

2.干辣椒洗干净晾干，剪成段备用；

3.往锅中倒入适量菜油
，等油烧热后下入蒜苗段和干辣椒段煸炒出香味（此时的火候为大火）；

4.下入豆角与蒜苗段和辣椒段一起翻炒出香味
。注意此时火候改为中火不然容易糊；

5.抬离火一次放入盐巴 ，味精，酱油继续翻炒均匀后即可装盘食用。

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