滑溜鱼片的家常做法 滑溜鱼片的家常做法窍门
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淀粉肠家常做法
主料 ：瘦肉400g、家常肥肉100g 、做法肠衣2根
辅料 ：盐适量 、茶肠常做肠绵白糖适量、家大全生抽适量、法茶姜适量 、家常白酒适量 、做法蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量 、淀粉适量 、蒜末适量
做法:
1 、准备肉馅 ，葱花泡热水备用 ，姜蒜末 ，淀粉 。
2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀 。
3 、加入淀粉水。
4 、肠衣备好 。
5 、用漏斗插入肠衣的一端 ，开始灌拌好的肉馅 。
6 、用绳分段系好 ，每段流出空隙 。
7 、锅内水到70度左右时 ，放香肠煮 ，水开后小火煮20分钟即可。
俄式茶肠做法
一 、用料
茶肠1根，芹菜适量 ，精盐少许 ，味精少许 ，葱花少许 。
二、做法
1 、芹菜焯水；
2 、茶肠切片；
3 、煎茶肠；
4、锅中放油炒葱花；
5 、放入芹菜 ，放少许精盐入味；
6 、放入煎好的茶肠；
7、翻炒均匀关火；
8 、美味出锅 。
用糖茶熏肠怎么熏
如果自己在家熏的话就每天把火打开熏一会儿，其实也是可以的，你可以准备一个大一点的铁锅里面放点茶叶 ，然后再把红茶放上，用小火慢慢熏吧 ，只要把红肠熏的差不多了就可以直接吃了 ，我也挺喜欢吃熏肠的 。
好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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