红烧牛排骨的家常做法(红烧牛排骨的家常做法视频)
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本文目录
红烧牛排骨的骨的骨正宗做法
材料
牛肋排500g ，香菇8-9朵 ，家常家常油3汤匙 ，做法做法糖1汤匙 ，视频葱姜几片 ，红烧红烧老抽2茶匙 ，牛排牛排生抽2汤匙 ，骨的骨盐1茶匙 ，八角两个 ，
做法
1.香菇洗净切块
2.牛排骨过水焯一下 ，冲洗干净
3.热锅凉油，加入糖 ，小火一直翻炒至糖变成深黄色 ，微微发红的时候 ，加入葱姜爆香
4.倒入牛排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上 ，加入香菇继续翻炒
5.倒入老抽和生抽 ，加入开水，放入八角 。大火烧10分钟后转小火40分钟以上 。最后收汁出锅即可 。出锅前10分钟加盐 。
红烧牛排骨怎么做好吃红烧牛排骨的家常做法
食材 、牛排骨50克、蒜4瓣、香叶10克
花椒10克 、八角2个 、干辣椒2个、桂皮1段 、糖10克 、老抽10克 、盐10克
方法/步骤
1、首先 ，把准备好的蒜切成沫装盘备用 。
2、起锅烧油 ，油热后倒入白糖炒化后倒入牛排骨 ，倒入酱油上色 。
3 、倒入香叶 ，花椒 ，八角 ，桂皮干辣椒 ，蒜调味 。
4、加入适量水大火炖煮15分钟后即可出锅。
5 、这样营养美味的家常红烧牛排骨就做好了。
最正宗红烧牛排骨的做法 ，红烧牛排骨如何做
1 、准备食材：油500g，大葱8g ，牛排骨300g ，大蒜5g ，姜8g ，盐10g ，生抽10g，鸡精5g 。
2 、牛排骨洗净 ，葱 ，姜 ，蒜切片 ，锅中加油炸透牛排骨 。
3 、锅中放油加葱 ，姜 ，蒜炒香 ，放入盐 ，鸡精 ，生抽 ，牛排骨炒匀即可 。
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