蒸茄子做法家常 蒸茄子做法家常简单
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本文目录
沙葛鸡脚汤做法
步骤/方式1
主料:沙葛200克、鸡脚200克 、鸡爪家常鸡爪家常花生米100克 、瘦肉瘦肉瘦肉80克。汤的汤辅料:姜1块、做法做法盐3克 、大全大全油适量。鸡爪家常鸡爪家常
步骤/方式2
将洗净的瘦肉瘦肉鸡脚剁去指甲 。
步骤/方式3
瘦肉切成大块 。汤的汤
步骤/方式4
生姜切片。做法做法
步骤/方式5
锅中水烧开 ,大全大全加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分。
步骤/方式6
将花生米提前浸泡30分钟 。
步骤/方式7
沙葛剥皮 ,然后切成大块。
步骤/方式8
将全部材料都放进砂锅 ,加入姜片 ,倒入适量清水。
步骤/方式9
大火煲至水开 ,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时。
步骤/方式10
最后放盐,调味即可。
姜汁鸡爪汤的做法
用料
鸡脚因人数而定
猪骨头3-5块
瘦肉适量
当归适量
生姜适量
川芎适量
红枣3-5个,随意
当归生姜鸡脚汤的做法步骤
步骤1
将鸡脚、猪骨头、瘦肉焯水,再与姜爆炒一下。
步骤2
将所有食材放入锅中,倒入涨开水,开大火烧开 ,改小火煲1小时15分15秒 。关火品味,再加盐 。
花旗参炖瘦肉汤的家常做法
用料 :
花旗参3克?
石斛3克?
瘦肉一块?
鸡爪2只?
排骨2块?
盐适量?
做法:
1/10准备食材。
3/10石斛 ,西洋参洗干净 。
4/10瘦肉洗干净切成小块 。
5/10鸡爪去甲,和排骨洗干净 ,和瘦肉一起飞水沥干备用。
6/10将食材放入炖盅 ,注入冷水。
7/10炖汤模式,定时1.5小时 。
8/10炖好加入适量盐。
9/10起锅
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