烧肥肠的家常做法大全?酸菜烧肥肠的家常做法大全
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五香牛肉炖西红柿法
五香牛肉切片 ,做法西红柿切块,牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀 ,炖西然后把牛肉片倒锅里炖 ,红柿五香牛肉炖西红柿就好了 。法牛
雪花牛肉炖西红柿做法
西红柿把气用开水烫掉 ,肉炖切成块,西红雪花牛肉焯水后,热锅凉油放入牛肉翻炒,加入葱姜八角料酒 ,开水,西红柿 ,炖一小时,加入盐 ,再炖十分钟 ,出锅前撒入香菜 。
西湖牛肉炖西红柿怎么做
主料:牛肉300g,西红柿200g,
辅料:香菜,少许啤酒,
调料 :鸡精,盐 ,花椒 ,大料,桂皮,草果,葱 ,姜 ,蒜,料酒,酱油 ,适量热水。
做法
1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块 ,西红柿去皮后切块,葱 、姜、蒜切片 。
2、牛肉入沸水锅中氽烫 ,加一点儿牛奶,控干水备用 。
3 、炒锅放油 ,入花椒 、大料 、桂皮、草果、葱、姜 、蒜爆锅,然后放入牛肉 ,煸炒变色 ,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒 。
4 、水开15分钟后 ,转小火炖1个小时 ,
5、放入切好的西红柿,15分钟左右 ,炖至西红柿几乎都融入汤中。
6 、放入鸡精、盐,大火收汤 ,这样汤比较入味 ,出锅,放香菜。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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